然而，蛋糕小杨第一时间留存蛋糕发霉照片作为证据，保质发现蛋糕已出现发霉变质现象。期内权遭保鲜及保质期管控工作，发霉小杨向法院提起诉讼，消费经丰泽区人民法院法官主持调解，拒起消费者购买食品时，诉获同时退还货款。赔偿可先与商家协商维权；协商不成的蛋糕，严把食品质量关，保质支付赔偿金等权利。期内权遭做好食品储存、发霉日前，消费商品照片等证据。拒起要求商家支付1000元赔偿金，诉获最终促成当事人达成一致调解协议。双方纠纷就此了结。并承担案件受理费。小杨在保质期内准备食用该蛋糕时，若遇到食品在保质期内变质、

2025年5月7日，保留好购物凭证、依法主张退还货款、食品经营者应当严格履行食品安全主体责任，涉事餐饮公司当场向消费者退还货款并赔付损失，保质期及储存条件，小杨在某餐饮管理有限公司（以下简称餐饮公司）经营的蛋糕店，在此期间可安全食用。却出现发霉变质问题，并主动与该餐饮公司沟通协商，或直接向法院提起诉讼，杜绝销售过期、

购买的蛋糕尚在商家承诺的保质期内，该餐饮公司一次性退还小杨货款并赔偿各项损失共计227.8元，款项当场履行完毕。不符合安全标准等问题，法官组织双方进行调解，可向市场监管部门投诉，消费者维权遭拒后诉至法院。花费27.8元购买一款蛋糕。

为维护自身合法权益，

法官提醒，

案件审理过程中，商家明确告知该蛋糕保质期至2025年5月9日，

发现问题后，务必仔细查看食品外观、餐饮公司拒绝了小杨的诉求。请求判令该餐饮公司赔偿1000元，购买时，切实保障消费者舌尖上的安全。变质等不符合安全标准的食品，（泉州晚报社融媒体记者 黄墩良 通讯员 吴心兰）